Le Matefaim

Manche Restaurants bestehen einfach weiter, weil sie genau das tun, was sie sollen — und das seit Jahren. Le Matefaim in Graide-Station ist so eine Adresse.

Dies ist ein Restaurant, in dem man viele Einheimische sieht. Ältere Paare, die hier seit Jahren ihren Stammtisch haben, Familien aus der Gegend, Urlauber, die es einmal zufällig entdeckten und seitdem jedes Jahr wiederkommen. Diese Mischung sagt genug: hier fühlt sich jeder zu Hause.

Die Mutter führt den Gastraum mit ansteckender Energie. Immer geschäftig, immer herzlich. Die Art Gastgeberin, die Ihnen das Gefühl gibt, willkommen zu sein — nicht als Kunde, sondern als Gast.

Der Vater steht am Herd, und das schmeckt man. Keine endlose Karte, dafür alles hausgemacht. Grilladen auf Lavastein, regionale Küche, Wild in der Saison. Die Tagesempfehlungen stehen auf der Kreidetafel und lohnen sich immer. Die Art ehrliches Essen, für das man zurückkommt.

Sie haben in der Vergangenheit bewiesen, dass sie größere Gruppen perfekt bewältigen — bis zu 40 Personen im Gastraum. Reservieren Sie rechtzeitig, dann kümmern sie sich gerne darum.

Etwa zehn Autominuten entfernt. Ein unkomplizierter Abend, nach dem alle zufrieden vom Tisch aufstehen.