Nous passons des poules au compostage. Tous les déchets verts de votre séjour vont désormais dans un composteur isolé HOTBIN de 200 litres, au cœur de notre jardin de 2 hectares à Malvoisin (Gedinne).
Le tabouret blanc sur la photo marque l'emplacement de notre futur HOTBIN. Vous y apprenez à composter vous-même pendant votre séjour, et les enfants repartent avec du compost pour leur propre petit potager à la maison.
Des poules au compost
Pendant des années, nos poules ont réduit les déchets de cuisine. Mais garder des poules n'est plus possible ici de façon responsable : le renard ose les emporter même en plein jour. Nous choisissons donc une méthode qui fonctionne toute l'année, sans odeurs et sans rien demander quand personne n'est là — un composteur chaud.
Le résultat retourne directement au potager et aux massifs. Le cycle reste ainsi fermé au sein d'ArdenNest, et vos enfants voient concrètement ce que deviennent les déchets.
Comment fonctionne le HOTBIN de 200 litres
Le HOTBIN est un composteur isolé qui atteint sans électricité des températures entre 40 et 60 °C. Il composte ainsi jusqu'à 32 fois plus vite qu'un tas classique — le premier compost arrive après 30 à 90 jours.
Ajoutez. déchets de légumes, de fruits et de jardin, tous les deux ou trois jours.
Mélangez. avec des copeaux de bois et un peu de carton pour l'air et l'équilibre d'humidité.
Laissez chauffer. l'isolation retient la chaleur, les micro-organismes font le reste.
Récoltez. après 30 à 90 jours, récupérez le compost riche par la trappe du bas.
Participez pendant votre séjour
Chez nous, le compostage devient une expérience, pas un bac caché. À l'arrière du composteur, un grand panneau d'information explique tout. Vous apprenez ainsi à composter vous-même, pas à pas.
Ajoutez vous-même copeaux et bois. le matériel est prêt à côté du bac — les enfants adorent aider.
Lisez le panneau. d'un coup d'œil, vous voyez ce qui peut entrer dans le bac ou non.
Emportez un sachet de compost. pour les enfants, nous prévoyons des sachets de compost à ramener à la maison, pour leur propre petit potager.
Moins de déchets, des coûts plus bas pour vous
Nous pesons les déchets de chaque séjour. Dans beaucoup de gîtes de groupe, tout part ensemble dans le conteneur et vous payez une facture de déchets élevée. En compostant, nous réduisons fortement la fraction résiduelle, pour que ce coût reste bas — composter est donc bon pour le jardin et pour le portefeuille.
Nous avons choisi le HOTBIN via notre site partenaire. Sur leur site, vous apprenez d'ailleurs beaucoup sur le compostage — que vous viviez en appartement ou que vous ayez un jardin.
Où nous l'avons découvert
Nous avons vu le HOTBIN fonctionner pour la première fois au marché hebdomadaire de De Pret, où Annelies montre chaque samedi matin comment ce système fonctionne. Elle nous a tout de suite convaincus.
